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Ahrntaler Schüttelbrot

Bäckerei Knapp

Ahrntaler Schüttelbrot - Bäckerei Knapp
Artikel Nr. 111891
Beschreibung
Handgeschüttelstes Schüttelbrot aus dem Ahrntal, gefertigt nach traditioneller Rezeptu.

Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
ROGGENMEHL
WEIZENMEHL20%
Hefe
Meersalz
Gewürze

Energie: 1167 kJ/ 276 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2.21 g
Davon Gesättigte: 0.61 g
Kohlenhydrate: 50100.00 g
Zucker: 1.21 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 2.61 g
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Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
ROGGENMEHL
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Zucker: 1.21 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 2.61 g
Inhalt: 0.15 kg (€ 16,67 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 2,50

Voraussichtliche Lieferzeit: 5-8 Werktage

Gesamte Liefermenge:
NAN  in  NAN  Lieferungen
Gebiet

Pustertal

Korn

Roggen

Beschreibung
Handgeschüttelstes Schüttelbrot aus dem Ahrntal, gefertigt nach traditioneller Rezeptu.

Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
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Details zum Produzenten
Die Dorfbäckerei Knapp in Gais bei Bruneck pflegt noch das traditionelle Bäckerhandwerk: Vor über 100 Jahren wurde die Familienbäckerei gegründet, seit fünf Generationen legt man Wert auf höchste Qualität, handwerkliche Backkunst und beste Inhaltsstoffe. Für ihre regionalen, vor allem traditionellen Brotsorten wie das Schüttelbrot,  verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie das Korn von Südtiroler Getreidebauern des Projektes ?Regiokorn?. Das Schüttelbrot wird nach überlieferter Familienrezeptur hergestellt und per Hand geschüttelt.
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