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Arabica "Peru" Bio entkoffeiniert gemahlen

Caroma Kaffee

Arabica "Peru" Bio entkoffeiniert gemahlen - Caroma Kaffee
Artikel Nr. 108539
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Der exklusive entkoffeinierte Bio-Kaffee „Peru“ von Caroma gedeiht auf den peruanischen Hochebenen auf 1.500 m.ü.M. Die 100 %Arabica-Bohnen stammen ausschließlich aus Peru und verführen mit ihren Haselnussaromen und Vanillenoten, die von einer angenehmen Säure begleitet werden. Caroma verspricht nur für das Beste!



Schon gewusst:

Ende des 18. Jahrhunderts brachten europäische Entdecker den Kaffee in die Täler von Chanchamayo, in Peru. Schon bald erfuhr die Produktion ein exponentielles Wachstum und seit 1930 gilt das Tal Chanchamayo auch als „zona cafetalera“. Seit Ende des 20. Jahrhunderts zählt Peru zu den größten Kaffee-Exporteuren der Welt und kann sich einer stetig wachsenden Arabica-Produktion rühmen. 

Zutaten
Entkoffeinierter Urspurngskaffee aus Arabica - Hochlandbohnen

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
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Voraussichtliche Lieferzeit: 4-6 Werktage

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Gebiet

Salten-Schlern

Mindesthaltbarkeit in Tagen

438 Tage

Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

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Ende des 18. Jahrhunderts brachten europäische Entdecker den Kaffee in die Täler von Chanchamayo, in Peru. Schon bald erfuhr die Produktion ein exponentielles Wachstum und seit 1930 gilt das Tal Chanchamayo auch als „zona cafetalera“. Seit Ende des 20. Jahrhunderts zählt Peru zu den größten Kaffee-Exporteuren der Welt und kann sich einer stetig wachsenden Arabica-Produktion rühmen. 

Entkoffeinierter Urspurngskaffee aus Arabica - Hochlandbohnen

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
In Völs am Schlern auf 880 Metern Meereshöhe liegt zu Füßen des Schlernmassivs die Rösterei Caroma. Valentin Hofer, italienweit erster geprüfter Kaffeesommelier und Röstmeister hat sich hier niedergelassen, um sein Hobby zum Beruf zu machen. Er kontrolliert nach wie vor alle Prozesse, von der Bohne bis hin zum gemahlenen Kaffee, selbst. Damit garantiert er höchsten Kaffeegenuss in jeder Packung. Zum Ziel setzt er sich die Leidenschaft des bewussten Kaffeegenusses zu vermitteln und näher zu bringen. Eine Tasse Kaffee mit reinem Gewissen genießen? Diese Möglichkeit wird von der Rösterei Caroma geboten, durch das Fairtrade Siegel und der biologischen Verarbeitungsart unterstützt die Rösterei die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffeeanbaugebiete nachhaltig zu verbessern. Durch die unterschiedlichsten Variationen von Arabica und Robusta, sind der Geschmacklichen Vielfalt fast keine Grenzen gesetzt.
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