Speckknödel - 300g - Fine food
Artikel Nr. 108310
Beschreibung

Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie! 



Schon gewusst:

Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.

Zutaten

Packung enthält 4 Knödel.

Weizenbrotwürfel (WEIZENMEHL Type 00
Wasser
Hefe
Salz)
Wasser
Speck 13%
pasteurisierte EIER
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Salz
Petersilie



Nährwerte:
Energie: 846.00 Kj
Brennwert: 202.00 Kcal
Fettgehalt: 8.31 g
Davon Gesättigte: 1.51 g
Kohlenhydrate: 21.91 g
Zucker: 3.31 g
Eiweis: 9.91 g
Salz: 1.00 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien

Speckknödel

Inhalt: 300 g (€ 1,65 / 100 g)
€ 4,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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WP Fine Food
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Beschreibung

Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie! 



Schon gewusst:

Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.

Zutaten

Packung enthält 4 Knödel.

Weizenbrotwürfel (WEIZENMEHL Type 00
Wasser
Hefe
Salz)
Wasser
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pasteurisierte EIER
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Salz
Petersilie



Nährwerte:
Energie: 846.00 Kj
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Fettgehalt: 8.31 g
Davon Gesättigte: 1.51 g
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Zucker: 3.31 g
Eiweis: 9.91 g
Salz: 1.00 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien

Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie! 



Schon gewusst:

Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.

Packung enthält 4 Knödel.

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Salz: 1.00 g

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