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Weißwurst Münchner Art

Galloni Meran/o

Artikel Nr. 123491
Beschreibung

Die Ikone der Münchner Tradition! Die Weißwurst von Galloni erobert Gaumen jeder Nationalität. Hergestellt wird der Klassiker aus erstklassigem Rückenspeck vom Schwein und Kalbsfleisch, die dem Endprodukt einen außerordentlich saftigen und natürlichen Geschmack verleihen. Ein absolutes Muss zu Bier, Bretzeln und süßem Senf!



Schon gewusst:

Nicht nur der Geschmack der klassischen Weißwurst nach Münchner Art ist unverkennbar, auch ihr Äußeres ist einzigartig. Das blasse Weiß der Wurst ist auf den Verzicht auf Nitritpökelsalz zurückzuführen. 

Zutaten

Schweinefleisch 20%

Speck

Kalbfleisch 20%

Wasser

Salz

Gewürze

Petersilie

Zwiebel

Dextrose

GlukosesirupEmulgatoren: Diphosphate;

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Geschmacksverstärker:Mononatriumglutamat;
natürliche Aromen;

Naturdarm



Energie: 1283 kJ / 311 kcal kJ
Fettgehalt: 30.00 g
Davon Gesättigte: 11.00 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.40 g
Eiweis: 9.70 g
Salz: 2.50 g
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Nicht nur der Geschmack der klassischen Weißwurst nach Münchner Art ist unverkennbar, auch ihr Äußeres ist einzigartig. Das blasse Weiß der Wurst ist auf den Verzicht auf Nitritpökelsalz zurückzuführen. 

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Speck

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Energie: 1283 kJ / 311 kcal kJ
Fettgehalt: 30.00 g
Davon Gesättigte: 11.00 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.40 g
Eiweis: 9.70 g
Salz: 2.50 g
Inhalt: 0.28 kg (€ 12,68 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Kühlversand

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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Beschreibung

Die Ikone der Münchner Tradition! Die Weißwurst von Galloni erobert Gaumen jeder Nationalität. Hergestellt wird der Klassiker aus erstklassigem Rückenspeck vom Schwein und Kalbsfleisch, die dem Endprodukt einen außerordentlich saftigen und natürlichen Geschmack verleihen. Ein absolutes Muss zu Bier, Bretzeln und süßem Senf!



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Nicht nur der Geschmack der klassischen Weißwurst nach Münchner Art ist unverkennbar, auch ihr Äußeres ist einzigartig. Das blasse Weiß der Wurst ist auf den Verzicht auf Nitritpökelsalz zurückzuführen. 

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Details zum Produzenten
Andreas und Thomas Galloni fu?hren seit 1991 den 1966 gegru?ndeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natu?rlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Bru?der meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran fu?r Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden fu?r handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.
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