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Käse aus Südtirol

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Hersteller

Capriz Feinkäserei
Eggemoa
Gamsegghof
Hochgruberhof
Hofkäserei Unteregger
Knollhof
Käserei Sexten
Lüch da Pcëi
Mila Bergmilch
Neuhaus Hof
Sennerei Algund
Sennerei Burgeis
Sennerei Prad
Veiderhof

Gebiet

Bozen
Eisacktal
Meran & Umgebung
Pustertal
Vinschgau

Bio

Ja

Fettgehalt

Graukäse
Halbfett
Mager
Vollfett

Laktosefrei

Ja

Prämierungen

Käsiade
World Cheese Awards

Konsistenz

Frischkäse
Hartkäse
Schnittkäse
Weichkäse

Tier

Kuh
Schaf
Ziege

Verarbeitung

Pasteurisiert
Rohmilch

2 von 7

Artikel pro Seite:

Ziegenweichkäse "Caprizino"

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