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Bergkräuterschinken

Metzgerei Steiner

Bergkräuterschinken - Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 128953
Beschreibung
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz für qualitative Fleischwaren, fachmännische Verarbeitung und erstklassigen Rohstoff.

Schon gewusst: Der Schinken stammt von der Keule bzw. dem Schlegel des Schweines und ist das größte Teil des Schlachtguts. Tatsächlich handelt es sich auch beim Südtiroler Speck um einen Schinken, der im Gegensatz zum Bauernkochschinken jedoch geräuchert und luftgetrocknet, anstatt gekocht wird.
Zutaten
Schweinefleisch
Trinkwasser
Dextrose
Kochsalz
Gewürze
Gewürzextrakt
Kräuter
Glucosesirup
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat

Energie: 513 kJ kJ
Fettgehalt: 4.25 g
Davon Gesättigte: 0.03 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.39 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 1.50 g
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Zucker: 0.39 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 1.50 g
Inhalt: 0.35 kg (€ 16,57 / 1 kg)

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Tier

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Pustertal

Tier

Schwein

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Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz für qualitative Fleischwaren, fachmännische Verarbeitung und erstklassigen Rohstoff.

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Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

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