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Schnittkäse Dolomitenkönig

Mila Bergmilch

Artikel Nr. 123627
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, trotzdem aber weich und etwas geschmeidig. Der Geruch vom Käse ist komplex, leicht süßlich und nussig. Ist der Käse länger gereift, dann wir der Geschmack würziger und die nussige Komponente im Gaumen steigert sich.
Zutaten
Pasteurisierte MILCH
Kulturen
Salz
Lab
Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI)

Energie: 1418 kJ / 341 kcal kJ
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 19.10 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 26.80 g
Salz: 1.70 g
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Beschreibung
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Pasteurisierte MILCH
Kulturen
Salz
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Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI)

Energie: 1418 kJ / 341 kcal kJ
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 19.10 g
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Zucker: 0.10 g
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Konsistenz

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Gebiet

Bozen

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, trotzdem aber weich und etwas geschmeidig. Der Geruch vom Käse ist komplex, leicht süßlich und nussig. Ist der Käse länger gereift, dann wir der Geschmack würziger und die nussige Komponente im Gaumen steigert sich.
Zutaten
Pasteurisierte MILCH
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Energie: 1418 kJ / 341 kcal kJ
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Fettgehalt: 26.00 g
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Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 26.80 g
Salz: 1.70 g
Details zum Produzenten

Mila steht für ein umfangreiche, spannendes Genusserlebnis und Produktsortiment aus 100% Milch aus Südtirol. Ebenso bietet Mila Laktosefreie und Ziegenmilch Produkte. Milch von glücklichen Kühen ist die beste und gesündeste Milch. Wenn Kühe auf der Weide stehen und sich von frischem Gras und Klee ernähren sowie Bergquellwasser trinken, geben sie Milch höchster Güte. 
Die Mila Bauern stehen für 100% gentechnikfreie Milch aus Südtirol. Im Sommer weiden ihre Kühe auf den Almen und Weiden, im Winter geben sie  ihnen in erster Linie Heu von den eigenen Wiesen. Das zugekaufte Futtermittel ist wie das eigene 100% gentechnikfrei.

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