Artikel Nr. 126792
Beschreibung
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen gewaschen und gewendet, wodurch das leicht würzige Ziegenaroma geprägt wird. Der Käse zeichnet sich durch einen rötliche Rinde aus und besticht durch seinen feinen Schmelz, abgerundet von einem milchig-buttrigen Geschmack.
Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Zutaten
Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt (aus ökologischer Landwirtschaft ) Kälberlab
Nährwerte:
Energie: 320.00 Kj
Brennwert: 76.48 Kcal
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Konsistenz: Weichkäse
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 320.00 Kj
Brennwert: 76.48 Kcal
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Konsistenz: Weichkäse
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
ZIEGENMILCH
Ziegenweichkäse "Dulbant" Bio
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Kühlversand
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Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
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Wird an folgenden Tagen versendet
Vinschgau
Ziege
Vollfett
Weichkäse
18 Tage
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
Sennerei Prad
Zum Produzent
Beschreibung
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen gewaschen und gewendet, wodurch das leicht würzige Ziegenaroma geprägt wird. Der Käse zeichnet sich durch einen rötliche Rinde aus und besticht durch seinen feinen Schmelz, abgerundet von einem milchig-buttrigen Geschmack.
Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Zutaten
Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt (aus ökologischer Landwirtschaft ) Kälberlab
Nährwerte:
Energie: 320.00 Kj
Brennwert: 76.48 Kcal
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Konsistenz: Weichkäse
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 320.00 Kj
Brennwert: 76.48 Kcal
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Konsistenz: Weichkäse
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
ZIEGENMILCH
Sennerei Prad
Details zum Produzenten
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