Nr. Articolo 111749
Descrizione
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

Sapevi che: Le mucche "Pinzgau, un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello

Valori nutrizionali:
Consistenza: formaggio da taglio

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Formaggio semigrasso "Gorner Spitz"

Contenuto: 0.85 kg (€ 24,88 / 1 kg)
€ 21,15

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Contenuto di grassi

semigrasso

Animale

Mucca

Zona

Val Pusteria

Consistenza

formaggio da taglio

Data scadenza

36 giorni

Tipo di latte

latte crudo

Sapore Formaggio

burroso, rahmig

Gallo Rosso

Gallo Rosso

Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Hochgruberhof
Al produttore
Descrizione
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

Sapevi che: Le mucche "Pinzgau, un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione.
Ingredienti
LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello

Valori nutrizionali:
Consistenza: formaggio da taglio

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
Questo formaggio semigrasso è stato prodotto al maso Hochgruberhof con latte vaccino crudo parzialmente scremato. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.

Sapevi che: Le mucche "Pinzgau, un'antica razza che secondo la lista rossa dell'"Associazione tedesca per la conservazione di razze di animali domestici antichi e a rischio" è minacciata di estinzione.
LATTE VACCINO CRUDO, sale, lattobacilli, caglio di vitello

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Consistenza: formaggio da taglio

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
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