Quando Genova incontra l'Alto Adige, si forma una coppia da sogno del tutto inaspettata! Con il suo pesto di basilico e noci, il maso Lanerhof del Renon unisce l'aroma speziato e fresco del basilico a quello dolcemente terroso delle noci. Un po' di parmigiano fornisce la giusta sapidità, mentre il succo di limone aggiunge un po' di freschezza alla salsa sostanziosa e speziata. Che sia con gli spaghetti o meglio ancora con le trenette, gnocchi, lasagne o semplicemente con la bruschetta, con il pesto di basilico e noci del maso Lanerhof la Liguria e l’Alto Adige sono a un cucchiaio di distanza!
Sapevi che: -La parola pesto deriva dal verbo “pestare” che sta appunto per “schiacciare”. Ma in realtà il vero pesto genovese non è schiacciato, bensì macinato. Di conseguenza, le cellule delle foglie di basilico vengono completamente frantumate e viene rilasciata una maggiore quantità di oli essenziali. Il risultato è un pesto particolarmente aromatico e liscio.
Valori nutrizionali:
Energia: 2131.00 Kj
Valore calorifico: 516.00 Kcal
Grassi: 50.70 g
Di cui saturi: 8.80 g
Carboidrati: 7.70 g
Zucchero: 2.00 g
Proteine: 10.00 g
Sale: 0.30 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia
Pesto di montagna dell'Alto Adige
Spedizione in Europa
Merano e d'intorni
144 giorni
Quando Genova incontra l'Alto Adige, si forma una coppia da sogno del tutto inaspettata! Con il suo pesto di basilico e noci, il maso Lanerhof del Renon unisce l'aroma speziato e fresco del basilico a quello dolcemente terroso delle noci. Un po' di parmigiano fornisce la giusta sapidità, mentre il succo di limone aggiunge un po' di freschezza alla salsa sostanziosa e speziata. Che sia con gli spaghetti o meglio ancora con le trenette, gnocchi, lasagne o semplicemente con la bruschetta, con il pesto di basilico e noci del maso Lanerhof la Liguria e l’Alto Adige sono a un cucchiaio di distanza!
Sapevi che: -La parola pesto deriva dal verbo “pestare” che sta appunto per “schiacciare”. Ma in realtà il vero pesto genovese non è schiacciato, bensì macinato. Di conseguenza, le cellule delle foglie di basilico vengono completamente frantumate e viene rilasciata una maggiore quantità di oli essenziali. Il risultato è un pesto particolarmente aromatico e liscio.
Valori nutrizionali:
Energia: 2131.00 Kj
Valore calorifico: 516.00 Kcal
Grassi: 50.70 g
Di cui saturi: 8.80 g
Carboidrati: 7.70 g
Zucchero: 2.00 g
Proteine: 10.00 g
Sale: 0.30 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia