Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre spezie, viene affumicata e asciugata all'aria. Il risultato: focoso piacere della carne pregiata!

Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.