La Macelleria Steiner offre il Prosciutto del contadino anche nel comodo formato pronto all’uso! La macelleria gourmet della Val Pusteria dimostra con il suo gustoso prosciutto del contadino ancora una volta quanto siano importanti le materie prime di ottima qualità e una lavorazione esperta, al fine di garantire un gusto straordinario. Con il suo delicato aroma e il suo sapore deciso e corposo, il prosciutto conquista sia da solo sia in abbinamento ad asparagi in salsa bolzanina o cordon bleu.

Sapevi che: Il prosciutto deriva dalla coscia del maiale ed è il taglio più grande del prodotto macellato. In realtà, per quanto riguarda lo speck altoatesino si tratta di un prosciutto che, al contrario del prosciutto cotto del contadino, viene affumicato e fatto essiccare all’aria anziché essere cotto.