Cremoso, gustoso, autentico: il latte parzialmente scremato UHT della latteria Vipiteno rispecchia esattamente il gusto del buon latte di montagna e, oltre a ciò, ha una lunga durata di conservazione. Il trattamento UHT (ultrapastorizzazione) è un metodo di sterilizzazione a temperature ultraelevate che uccide tutti i germi presenti nel latte mantenendo inalterate le sue proprietà basilari.

Sapevi che: Per indicare il latte, il marchio Vipiteno utilizza un termine assai impegnativo, e cioè "oro bianco", la preziosa materia prima con cui vengono creati tutti i prodotti dell'azienda. L'importanza che la latteria attribuisce alla qualità di prima classe del latte è dimostrata dalla rigorosa procedura di selezione dei fornitori: l'”oro bianco” infatti proviene solo da una ristretta selezione di coltivatori distanti non più di 40 chilometri dalla latteria.