Per permetterti di affrontare la giornata con la giusta carica, il maso Regiohof della Val di Casies ti apparecchia la tavola con la deliziosa Composta di Mirtillo rosso di montagna! Sia che la spalmi sul pane sja che la mangi a cucchiaiate, avvertirai il sapore autentico e genuino del mirtillo appena colto. Il suo sapore agrodolce rappresenta una vera delizia per tutti coloro che amano composte dolci ma non troppo. Qualità puramente altoatesina!

Sapevi che: Durante il rinascimento il mirtillo rosso veniva chiamato dai botanici “uva di monte” o “vite di monte” poiché i suoi frutti vengono raccolti in piccoli grappoli simili a quelli di una vite in miniatura. Nella terapia popolare questo frutto viene ampiamente utilizzato per le sue proprietà antinfiammatorie e diuretiche.