Nr. Articolo 108313
Descrizione
Speziati, cremosi, aromatici, semplicemente irresistibili: sono i canederli al formaggio dell'Alto Adige. Questo piatto invitante e profumato, punta di diamante dell’arte culinaria casereccia regionale, viene preparato con pane, uova, latte, un pizzico di erba cipollina e, naturalmente, formaggio di alta qualità, proprio come da tradizione. I canederli al formaggio sono straordinari se abbinati a burro e salvia e serviti con prezzemolo fresco o erba cipollina o noci.
Sapevi che: Generalmente si utilizza erba cipollina per dar vita ai canederli al formaggio altoatesini. Un’antica tradizione vuole anche che si ricorra a pezzettini di Graukäse, il tipico formaggio grigio. Questo formaggio di latte acido a basso contenuto di grassi conferisce ai canederli un aroma spiccatamente intenso e un sapore leggermente aspro. O si ama o si odia!
Sapevi che: Generalmente si utilizza erba cipollina per dar vita ai canederli al formaggio altoatesini. Un’antica tradizione vuole anche che si ricorra a pezzettini di Graukäse, il tipico formaggio grigio. Questo formaggio di latte acido a basso contenuto di grassi conferisce ai canederli un aroma spiccatamente intenso e un sapore leggermente aspro. O si ama o si odia!
Ingredienti
Una confezione contiene 4 canederli.
CUBETTI DI PANE ((FARINA DI GRANO TENERO tipo "0", FARINA DI GRANO TENERO tipo "00", acqua, sale, olio di girasole, olio d’oliva, lievito, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA FRUMENTO maltata, pasta madre (FARINA DI GRANO TENERO tipo "0", ACQUA), estratto di malto (MALTO D’ORZO, acqua), LATTE INTERO, semola rimacinata di GRANO DURO, strutto)), acqua, FORMAGGIO TILSITTER 13% (LATTE VACCINO, sale, fermenti, caglio), UOVA INTERE, cipolla, olio di girasole, sale, erba cipollina, pepe.
Valori nutrizionali:
Energia: 853.00 Kj
Valore calorifico: 203.00 Kcal
Grassi: 8.03 g
Di cui saturi: 3.17 g
Carboidrati: 23.00 g
Zucchero: 1.80 g
Proteine: 8.54 g
Sale: 1.36 g
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
UOVA, LIEVITO, FORMAGGIO, GRANO
Canederli al formaggio
Spedizione in Germania, Austria, Italia
4-6 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Spedizione standard
Imballaggio isotermico fatto da carta riciclata
Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
Furgone frigo:
Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
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Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
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- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Oltradige
22 giorni
Alkoholfrei
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WP Fine Food / Südtiroler Kochwerk
Al produttore
Descrizione
Speziati, cremosi, aromatici, semplicemente irresistibili: sono i canederli al formaggio dell'Alto Adige. Questo piatto invitante e profumato, punta di diamante dell’arte culinaria casereccia regionale, viene preparato con pane, uova, latte, un pizzico di erba cipollina e, naturalmente, formaggio di alta qualità, proprio come da tradizione. I canederli al formaggio sono straordinari se abbinati a burro e salvia e serviti con prezzemolo fresco o erba cipollina o noci.
Sapevi che: Generalmente si utilizza erba cipollina per dar vita ai canederli al formaggio altoatesini. Un’antica tradizione vuole anche che si ricorra a pezzettini di Graukäse, il tipico formaggio grigio. Questo formaggio di latte acido a basso contenuto di grassi conferisce ai canederli un aroma spiccatamente intenso e un sapore leggermente aspro. O si ama o si odia!
Sapevi che: Generalmente si utilizza erba cipollina per dar vita ai canederli al formaggio altoatesini. Un’antica tradizione vuole anche che si ricorra a pezzettini di Graukäse, il tipico formaggio grigio. Questo formaggio di latte acido a basso contenuto di grassi conferisce ai canederli un aroma spiccatamente intenso e un sapore leggermente aspro. O si ama o si odia!
Ingredienti
Una confezione contiene 4 canederli.
CUBETTI DI PANE ((FARINA DI GRANO TENERO tipo "0", FARINA DI GRANO TENERO tipo "00", acqua, sale, olio di girasole, olio d’oliva, lievito, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA FRUMENTO maltata, pasta madre (FARINA DI GRANO TENERO tipo "0", ACQUA), estratto di malto (MALTO D’ORZO, acqua), LATTE INTERO, semola rimacinata di GRANO DURO, strutto)), acqua, FORMAGGIO TILSITTER 13% (LATTE VACCINO, sale, fermenti, caglio), UOVA INTERE, cipolla, olio di girasole, sale, erba cipollina, pepe.
Valori nutrizionali:
Energia: 853.00 Kj
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Paese di origine: Italia
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UOVA, LIEVITO, FORMAGGIO, GRANO
WP Fine Food / Südtiroler Kochwerk
Dettagli sul produttore
Recensioni
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