Le aromatiche bacche di ginepro, con la loro nota dolciastra, unite alla piccantezza dello zenzero e a un pregiato sale da cucina danno vita a un condimento dal piacevole gusto esotico. Questo condimento dall'aroma intenso dà quel tocco in più ai pi

Sapevi che: I rizomi di zenzero fresco utilizzati in cucina hanno un gusto piuttosto fruttato. Il sapore dello zenzero essiccato è invece più piccante perché, per effetto dell'essiccazione, l'olio essenziale di gingerolo si trasforma in schogaolo che ha un aroma più pungente.