Sapevi che: La carne d’agnello della Villnösser Brillenschaf è una carne di alto valore qualitativo. Ciò si deve da un lato, al suo allevamento nelle Dolomiti, che ne rispetta le abitudini della specie. Dall’altro, anche alla natura della razza stessa. La Villnösser Brillenschaf ha, se comparata con altre razze, una quantità limitata di carne, caratterizzata da fibre sottili e molto povera di grassi.
Carne d'agnello, carne bovina, vino, sale, aromi naturali, conservanti: nitrato di potassio, budello sintetico
Nel caso di prodotti il cui processo di fabbricazione comporta una perdita di liquido (per esempio l'essiccazione), il peso netto si discosta dal peso totale degli ingredienti elencati. La perdita di peso può ammontare a circa il 30-40% del peso lordo.
Valori nutrizionali:
Energia: 1050.00 Kj
Valore calorifico: 251.00 Kcal
Grassi: 13.06 g
Di cui saturi: 5.35 g
Carboidrati: 0.40 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 32.92 g
Sale: 3.70 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Salame d'Agnello Brillenschaf
Spedizione in Europa
3-5 giorni lavorativi
Valle Isarco
Pecora
27 giorni
Senza lattosio
Senza glutine
Sapevi che: La carne d’agnello della Villnösser Brillenschaf è una carne di alto valore qualitativo. Ciò si deve da un lato, al suo allevamento nelle Dolomiti, che ne rispetta le abitudini della specie. Dall’altro, anche alla natura della razza stessa. La Villnösser Brillenschaf ha, se comparata con altre razze, una quantità limitata di carne, caratterizzata da fibre sottili e molto povera di grassi.
Carne d'agnello, carne bovina, vino, sale, aromi naturali, conservanti: nitrato di potassio, budello sintetico
Nel caso di prodotti il cui processo di fabbricazione comporta una perdita di liquido (per esempio l'essiccazione), il peso netto si discosta dal peso totale degli ingredienti elencati. La perdita di peso può ammontare a circa il 30-40% del peso lordo.
Valori nutrizionali:
Energia: 1050.00 Kj
Valore calorifico: 251.00 Kcal
Grassi: 13.06 g
Di cui saturi: 5.35 g
Carboidrati: 0.40 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 32.92 g
Sale: 3.70 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia