Luggin Kandlwaalhof
Descrizione
Presso il maso Kandlwaalhof a Lasa in Val Venosta la famiglia Luggin produce deliziose e uniche prelibatezze da frutta e verdura coltivate direttamente al maso. Dal succo di mele naturale, agli anelli di mela Weirouge essiccati, fino all’aceto invecchiato in botti di legno e alla senape aromatica, è possibile assaporare il gusto dell’artigianato e della tradizione che crea prodotti dal sapore puro e prezioso. La posizione soleggiata e allo stesso tempo secca a 900 m sul livello del mare e il clima mite e fresco tipico della Val Venosta conferiscono agli ingredienti dei prodotti Luggin un sapore naturale e intenso. Al maso Kandlwaalhof si lavora con gioia, passione e dedizione, dando particolare importanza all’ecosostenibilità.
(Unterwaalweg 10 I - 39023 Laas/Lasa - Vinschgau Südtirol/Alto Adige, [email protected])
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Il succo di un pó diverso: pressato da mele di montagna mature e raccolte a mano. Non solo la buccia, ma anche la polpa é rossa - e quindi anche il succo. Il colore rosso determinato dall'alto contenuto di antociani: l'effetto...
0,75 l (€ 6,60/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
La frutta sana e pulita viene lavata, tagliata e pressata nella nostra pressa per mele. Il succo che se ne ricava non viene né trattato né filtrato;; non vengono assolutamente alterate le sue caratteristiche naturali.
0,75 l (€ 7,60/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,70
Non filtrato, autentico, tremendamente buono! Tutte le mele utilizzate per questo succo biologico provengono dai prati del maso Kandlwaalhof. La famiglia Luggin lavora i frutti senza ricorrere all’utilizzo di conservanti o zucchero. Il...
1 l
€ 4,40
Il classico per eccellenza nel vasto assortimento di aceto del maso Kandlwaalhof. Le mele di produzione propria vengono dapprima pressate accuratamente e nel corso di alcuni mesi il mostro viene trasformato in aceto estremamente...
0,5 l (€ 11,60/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
La bontà della mela altoatesina si può godere tutto l’anno! Gli anelli di mela, essiccati con cura all’aria aperta del maso Kandlwaalhof, sono ricchi di un intenso sapore di frutta. Ma le mele in formato tascabile non solo sono gustose,...
50g | 100g
da € 3,50
Un must per le sfiziose insalate estive! I lamponi biologici di Kandlwaalhof vengono trasformati dalla famiglia Luggin in un delizioso ed intenso aceto fruttato che si abbina perfettamente a fresche insalate di pollo o semi di girasole.
250 ml (€ 2,64/100 ml)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
Un aceto di albicocche non può di certo mancare nell’assortimento di un’azienda così attenta alla regionalità come Kandlwaalhof, situata nel cuore della Val Venosta. Collocata vicino alla culla delle albicocche più amate di tutto il...
250 ml (€ 2,64/100 ml)
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€ 6,60
Colore marrone ebano, seducente profumo e morbidezza per il palato: l’aceto balsamico di mele è una vera e propria prelibatezza nella vasta gamma di assortimento di aceto del maso Kandlwaalhof. Questo aceto balsamico ottiene il suo...
250 ml (€ 34,40/1000 ml)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,60
Nel maso Kandlwaalhof la qualità non scende a compromessi. Per la sua Senape Tirolese biologica la famiglia Luggin utilizza esclusivamente ingredienti di prima classe, quali aglio, peperoncini, pomodori, peperoni e molte altre spezie,...
80g | 200g
da € 5,50
La famiglia Luggin di Kandlwaalhof ottiene un altro aceto particolarmente delicato dalle autoctone mele Renetta Champagne. Questa rara varietà di mele dà vita ad un aceto estremamente delicato e dolciastro, che è l’ideale per raffinare...
0,5 l (€ 12,60/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,30
La famiglia Luggin trasforma nel maso Kandlwaalhof fragole biologiche in un seducente Aceto di Fragole. Le bacche rosse estive vengono dapprima pressate con cura e poi lavorate per conferire all’aceto una delicata ed ineguagliabile...
250 ml (€ 2,64/100 ml)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
Le fragole essiccate a coltivazione biologica del maso Kandlwaalhof offrono un piacere particolarmente esclusivo. Questo frutto divino, una volta essiccato, sviluppa un aroma ancora più intenso. Un piacere estivo per i mesi d’inverno!
40 g (€ 160,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,40
Anche in questo originale abbinamento, l'albicocca carezza il palato. Il sapore fruttato, vellutato e lievemente acidulo dell'albicocca della Val Venosta conferisce alla senape un gusto unico e cremoso.
80 g (€ 68,75/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Il gusto fresco, lievemente acidulo, ma soprattutto straordinariamente dolce della mela compensa con grande delicatezza la piccantezza della senape, trovando il suo abbinamento ideale con i weißwurst (würstel bianchi).
80 g (€ 68,75/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Per queste mele essiccate la famiglia Luggin usa la varietà molto acida „Weirouge“, con la polpa della frutta rossa. Chi assaggia queste rondelle di mele, sarà stupito dal loro gusto rinfrescante ed acido.
50 g (€ 78,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,90
Più autentico di così non si può! Il Kandlwaalhof è noto per il suo legame indissolubile con la natura. Utilizzare e trasformare le pere venostane, tra le più antiche e rare varietà della regione, si addice, quindi, perfettamente...
250 ml (€ 2,64/100 ml)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
Dato l’imbarazzo della scelta delle prelibatezze di frutta secca di Kandlwaalhof chi non vuol rinunciare a nulla può optare per questo mix di frutta secca raccolta a mano e di agricoltura biologica. Un mix biologico di mele, pere,...
50g | 100g
da € 5,20
Le albicocche maturate al sole della Val Venosta sono raccolte a mano dalla famiglia Luggin, tagliate a fette ed essiccate delicatamente. Sono molto fruttate e convincono con la loro acidità rinfrescante – uno snack squisito da gustare...
40 g (€ 120,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,80
Le pere Pala, un’antica varietà di pere tipica della Val Venosta, chiamata anche “pera turca”, sono raccolte a mano dalla famiglia Luggin, tagliate a fette e essiccate delicatamente. Avvolgono il palato con il loro gusto dolce che...
50 g (€ 82,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,10
Mele ed erbe aromatiche, raccolte direttamente nel maso Kandlwaalhof, si armonizzano dando vita ad un aceto aromatizzato ed acido, che grazie ai suoi incantevoli profumi di erbe aromatiche non solo arricchisce deliziose insalate, bensì...
250 ml (€ 2,32/100 ml)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
L’aceto di mele biologico, asso nella manica della famiglia Luggin del maso Kandlwaalhof, viene mescolato con maestria con fiori di sambuco, raccolti direttamente dal loro giardino. Il risultato è un aceto fruttato e floreale, che si...
250 ml (€ 2,32/100 ml)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
Questo aceto di mela pregiato viene affinato con gemme di abete rosso dal profumo delicato e resinoso e con miele ai fiori. Una gamma di aromi vi avvolge quando aprite questa bottiglia di aceto di bosco.
0,5 l (€ 12,60/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,30
Popcorn e mele? Troppo bello per essere vero! Il piacere di sgranocchiare senza avere sensi di colpa: la famiglia Luggin rende questo desiderio possibile grazie ai suoi popcorn alla mela bio, offrendo uno spuntino bio nutriente adatto...
40 g (€ 107,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Red Hot Chili Popcorn! Chi ama il piccante, con i popcorn piccanti della famiglia Luggin troverà peperoncino per le sue papille gustative! Del buon peperoncino intensifica il sapore dei popcorn bio conferendogli quel quid in più. Aprite...
30 g (€ 133,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,00
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STOCK
OF
STOCK
Sul maso Kandlwaalhof si produce artigianalmente aceti naturali di primissima scelta con frutti maturati al sole e erbe aromatiche controllate.
0,5 l (€ 12,20/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,10
Premio
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La frutta sana e pulita viene lavata, tagliata e pressata nella nostra pressa per mele. Il succo che se ne ricava non viene né trattato né filtrato;; non vengono assolutamente alterate le sue caratteristiche naturali.
0,75 l (€ 7,60/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,70