Nr. Articolo 120528
Descrizione
Lo Schüttelbrot integrale: con questa variante dell’amatissimo pane croccante di farina integrale di segale e grano tenero, viene reinventato un classico della cucina regionale. Preparato secondo una ricetta propria della casa Ultner, viene ancora impastato a mano ed è affinato con pregiate spezie come il finocchio e la trigonella. Il risultato è un sapore distinto, con delicati aromi alpini, ideale per i languorini o per la tradizionale merenda Sudtirolese con formaggio, speck e vino.
Sapevi che: Lo Schüttelbrot del panificio Ultner Brot è preparato senza conservanti o esaltatori di sapidità. Il pane croccante prende il suo nome dal verbo tedesco schütteln - agitare, scuotere - ovvero dal modo in cui viene lavorato l’impasto piuttosto liquido. Prima di essere infornato, l’impasto viene agitato vigorosamente. Ciò si traduce in un pane leggero dalla forma caratteristica grazie alla quale si rafferma in breve tempo, donandogli una lunga durata.-
Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono escluse eventuali rotture causate dal trasporto. Queste, tuttavia, non alterano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto il diritto di restituzione non si applica in caso di danni a causa del trasporto o simili.
Sapevi che: Lo Schüttelbrot del panificio Ultner Brot è preparato senza conservanti o esaltatori di sapidità. Il pane croccante prende il suo nome dal verbo tedesco schütteln - agitare, scuotere - ovvero dal modo in cui viene lavorato l’impasto piuttosto liquido. Prima di essere infornato, l’impasto viene agitato vigorosamente. Ciò si traduce in un pane leggero dalla forma caratteristica grazie alla quale si rafferma in breve tempo, donandogli una lunga durata.-
Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono escluse eventuali rotture causate dal trasporto. Queste, tuttavia, non alterano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto il diritto di restituzione non si applica in caso di danni a causa del trasporto o simili.
Ingredienti
FARINA INTEGRALE DI SEGALE (52 %), FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO, acqua, lievito, finocchio, sale di cristallo, trigonella
Valori nutrizionali:
Energia: 1381.00 Kj
Valore calorifico: 330.00 Kcal
Grassi: 3.00 g
Di cui saturi: 0.51 g
Carboidrati: 67.21 g
Zucchero: 6.00 g
Proteine: 7.51 g
Sale: 1.70 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1381.00 Kj
Valore calorifico: 330.00 Kcal
Grassi: 3.00 g
Di cui saturi: 0.51 g
Carboidrati: 67.21 g
Zucchero: 6.00 g
Proteine: 7.51 g
Sale: 1.70 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
LIEVITO, SEGALE, GRANO
Schüttelbrot integrale di segale Bio
Spedizione in Europa
3-5 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Segale
Merano e d'intorni
Vollkorn
126 giorni
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Ultner Brot
Al produttore
Descrizione
Lo Schüttelbrot integrale: con questa variante dell’amatissimo pane croccante di farina integrale di segale e grano tenero, viene reinventato un classico della cucina regionale. Preparato secondo una ricetta propria della casa Ultner, viene ancora impastato a mano ed è affinato con pregiate spezie come il finocchio e la trigonella. Il risultato è un sapore distinto, con delicati aromi alpini, ideale per i languorini o per la tradizionale merenda Sudtirolese con formaggio, speck e vino.
Sapevi che: Lo Schüttelbrot del panificio Ultner Brot è preparato senza conservanti o esaltatori di sapidità. Il pane croccante prende il suo nome dal verbo tedesco schütteln - agitare, scuotere - ovvero dal modo in cui viene lavorato l’impasto piuttosto liquido. Prima di essere infornato, l’impasto viene agitato vigorosamente. Ciò si traduce in un pane leggero dalla forma caratteristica grazie alla quale si rafferma in breve tempo, donandogli una lunga durata.-
Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono escluse eventuali rotture causate dal trasporto. Queste, tuttavia, non alterano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto il diritto di restituzione non si applica in caso di danni a causa del trasporto o simili.
Sapevi che: Lo Schüttelbrot del panificio Ultner Brot è preparato senza conservanti o esaltatori di sapidità. Il pane croccante prende il suo nome dal verbo tedesco schütteln - agitare, scuotere - ovvero dal modo in cui viene lavorato l’impasto piuttosto liquido. Prima di essere infornato, l’impasto viene agitato vigorosamente. Ciò si traduce in un pane leggero dalla forma caratteristica grazie alla quale si rafferma in breve tempo, donandogli una lunga durata.-
Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono escluse eventuali rotture causate dal trasporto. Queste, tuttavia, non alterano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto il diritto di restituzione non si applica in caso di danni a causa del trasporto o simili.
Ingredienti
FARINA INTEGRALE DI SEGALE (52 %), FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO, acqua, lievito, finocchio, sale di cristallo, trigonella
Valori nutrizionali:
Energia: 1381.00 Kj
Valore calorifico: 330.00 Kcal
Grassi: 3.00 g
Di cui saturi: 0.51 g
Carboidrati: 67.21 g
Zucchero: 6.00 g
Proteine: 7.51 g
Sale: 1.70 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1381.00 Kj
Valore calorifico: 330.00 Kcal
Grassi: 3.00 g
Di cui saturi: 0.51 g
Carboidrati: 67.21 g
Zucchero: 6.00 g
Proteine: 7.51 g
Sale: 1.70 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
LIEVITO, SEGALE, GRANO
Ultner Brot
Dettagli sul produttore
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