Ultner Brot
Descrizione
Il panificio biologico della Val d’Ultimo Ultner Brot sforna giornalmente del buon pane fresco sin dal 1912 ed oggi è considerato uno dei produttori di pane più rinomati dell'Alto Adige. Per produrre il pane, il panificio utilizza solo acqua fresca di sorgente della Val d’Ultimo da 1.600 m s.l.m. e salgemma naturale. Inoltre, il grano per il pane integrale viene macinato fresco nel mulino a pietra dell'azienda. L'assortimento del panificio spazia dal pane classico a creazioni all’avanguardia: pane rustico speziato con segale e lievito madre di casa da un lato e pane integrale ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di glutine dall'altro. Oltre a diversi tipi di pane nutriente, il panificio biologico offre anche deliziosi spuntini e bocconcini come le Struzen-Chips, croccanti creazioni dolci ricavate da pane di segale alla frutta. Infine, non possono mancare i due grandi classici altoatesini: il croccante Schüttelbrot per una perfetta Marende altoatesina e vari tipi di pane per canederli per quello che è probabilmente l'antipasto più popolare dell'Alto Adige.
(Frazione S. Valburga Nr. 114/A I-39016 Ultimo, [email protected])
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Il classico per eccellenza in un pratico formato mini. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri....
200 g (€ 15,00/1000 g)
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€ 3,00
Con il pane di farro per canederli del panificio Ultner Brot della Val d'Ultimo, anche chi è negato in matematica riuscirà a calcolare la quadratura del canederlo. I quadratini di pane croccante di farro sono di alta qualità, facilmente...
300 g (€ 13,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,90
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...
300 g (€ 16,67/1000 g)
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€ 5,00
Lo Schüttelbrot integrale: con questa variante dell’amatissimo pane croccante di farina integrale di segale e grano tenero, viene reinventato un classico della cucina regionale. Preparato secondo una ricetta propria della casa Ultner,...
200 g (€ 25,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
Le patatine andavano di moda ieri mentre oggi abbiamo gli Snicks! Gli Snack-Sticks di Ultner Brot sono gli innovativi snack bio perfetti per arrestare il languorino allo stomaco. La farina di farro integrale biologica appena macinata...
50 g (€ 32,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,60
Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini ed è così che sono i Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere...
100 g (€ 43,00/1000 g)
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€ 4,30
Il "Kraftbrot" è un pane ricco di proteine e fibre, ottimo per iniziare una giornata attiva. È composto da semi e cereali ed è preparato senza farina di grano duro. Un vero e proprio fornitore di energia.
400 g (€ 18,75/1000 g)
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€ 7,50
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.
440 g (€ 15,23/1000 g)
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€ 6,70
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...
185 g (€ 26,49/1000 g)
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€ 4,90
Senza di loro non esisterebbe l’apprezzatissima specialità della cucina casereccia altoatesina: i classici quadratini di pane di farina di frumento rappresentano la base per preparare diverse varietà di canederli, prelibatezze culinarie...
300 g (€ 12,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,60
Le patatine andavano di moda ieri mentre oggi abbiamo gli Snicks! Gli Snack-Sticks di Ultner Brot sono gli innovativi snack bio perfetti per arrestare il languorino allo stomaco. La farina di farro integrale biologica appena macinata...
50 g (€ 32,00/1000 g)
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€ 1,60
Il grande classico della merenda altoatesina in miniatura! Il panificio Ultner Brot vi offre anche il croccante pane di segale in un pratico formato da asporto. Ovviamente la versione mini non rinuncia neanche ad una minima peculiarità...
130 g (€ 34,62/1000 g)
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€ 4,50
Premio
clienti
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Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo...
200 g (€ 25,50/1000 g)
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€ 5,10
Il tradizionale panificio Ultner Brot presenta la sua varietà di cantuccini, arricchiti da un tocco in più di Alto Adige. Non solo buoni ma anche 100% biologici e senza glutine.
175 g (€ 36,00/1000 g)
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€ 6,30
Brutti ma buoni: come non riconoscere i tradizionali biscotti alle mandorle, dal nome un po' sfacciato e dal gusto inconfondibile? La variante di Ultner Brot presenta i famosi Brutti ma Buoni, proteici e leggeri, come amaretti alla...
100 g (€ 47,00/1000 g)
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€ 4,70
Pausa caffè e tea time avranno da oggi tutto un altro sapore grazie ai Biscotti all’anice firmati Ultner Brot! La leggera e friabile meringa della Val d’Ultimo assomiglia per forma e colore ai classici amaretti, ma non è aromatizzata con...
150 g (€ 42,00/1000 g)
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€ 6,30
Il grande classico della pasticceria tipica della Germania meridionale in una veste più croccante e più biologica. Il panificio Ultner Brot offre lo snack ideale per accompagnare salsiccia di vitello e senape dolce e vanta il 100% di...
50 g (€ 58,00/1000 g)
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€ 2,90
Fortemente speziato, pratico e buono. Il pane di farro alle erbe di Ultner Brot è il compagno ideale per gli amanti dell’escursionismo ma anche a casa ha un sapore irresistibilmente delizioso! Il segreto sono gli eccellenti ingredienti...
170 g (€ 31,76/1000 g)
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€ 5,40
Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini ed è così che sono quelli Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere...
100 g (€ 42,00/1000 g)
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€ 4,20
Volete fare un rapido spuntino con il muesli mentre siete in giro? Molto semplice...con i chips al muesli di Ultner Brot! Perché i croccanti crostini di farina di segale contengono tutto ciò che contraddistingue un buon muesli: uva...
150 g (€ 33,00/1000 g)
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€ 4,95
Amanti dei cereali questo pane è ciò che fa per voi! Il pane multicereali del tradizionale panificio Ultner Brot, prodotto con il fermento base di panificazione, vanta una così gran varietà di cereali e grano che a malapena hanno spazio...
350 g (€ 17,14/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,00
Il tradizionale panificio Ultner Brot presenta la sua varietà di cantuccini, arricchiti da un tocco in più di Alto Adige. Non solo buoni ma anche 100% biologici e senza glutine.
175 g (€ 45,14/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini ed è così che sono quelli Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere...
100 g (€ 42,00/1000 g)
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€ 4,20
Il classico snack italiano in veste tirolese! Per i suoi inconfondibili grissini Schüttelbrot il panificio Ultner Brot utilizza solo grano regionale, ossia cereali coltivati e raccolti esclusivamente in Alto Adige. L’incontro tra il...
200 g (€ 29,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
Le patatine andavano di moda ieri mentre oggi abbiamo gli Snicks! Gli Snack-Sticks di Ultner Brot sono gli innovativi snack bio perfetti per arrestare il languorino allo stomaco. La farina di farro integrale biologica appena macinata...
150 g (€ 26,67/1000 g)
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€ 4,00
Segale speziata, trigonella amarognola e frutta secca dolce: i chips di segale con nocciole e uva del tradizionale panificio Ultner Brot mandano le papille gustative in tilt! Il tradizionale dolce con frutta candita della Val d'Ultimo è...
150 g (€ 33,33/1000 g)
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€ 5,00
Il cugino altoatesino dei cantuccini, tipici biscotti alle mandorle della cucina toscana. Il tradizionale panificio Ultner Brot arricchisce questi biscotti croccanti con cacao e nocciole biologici. Questi cantuccini al sapore di noce non...
175 g (€ 45,14/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
Il cugino altoatesino dei cantuccini, tipici biscotti alle mandorle della cucina toscana. Il tradizionale panificio Ultner Brot arricchisce questi biscotti croccanti con cacao e nocciole biologici. Questi cantuccini al sapore di noce non...
175 g (€ 36,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,30
Le patatine andavano di moda ieri mentre oggi abbiamo gli Snicks! Gli Snack-Sticks di Ultner Brot sono gli innovativi snack bio perfetti per arrestare il languorino allo stomaco. La farina di farro integrale biologica appena macinata...
150 g (€ 26,67/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,00
Le patatine andavano di moda ieri mentre oggi abbiamo gli Snicks! Gli Snack-Sticks di Ultner Brot sono gli innovativi snack bio perfetti per arrestare il languorino allo stomaco. La farina di farro integrale biologica appena macinata...
150 g (€ 26,67/1000 g)
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€ 4,00
Gustosi e particolarmente ricchi di proteine, i quadratini di pane di grano Kamut del panificio Ultner Brot della Val d'Ultimo rappresentano la base ideale per creare diverse specialità di canederli altoatesini. Questo cereale antico si...
300 g (€ 15,33/1000 g)
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€ 4,60
Sembra che questo grano originario dell'Iran sia stato coltivato appositamente per la cucina casalinga altoatesina. I quadratini di pane integrale per canederi sono prodotti con farina integrale del panificio Ultner Brot della Val...
300 g (€ 13,00/1000 g)
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€ 3,90
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I "Kraftkekse" sono biscotti ricchi di proteine e fibre, ottimi per iniziare una giornata attiva. Sono preparati senza farina di grano duro. Un vero e proprio fornitore di energia.
130 g (€ 43,08/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,60