Nr. Articolo 124873
Descrizione
La macelleria Hofer presenta un classico della cucina casereccia: il sanguinaccio. Nelle zone alpine viene generalmente arrostito e servito con crauti e purè di patate o anche semplicemente come salume per degli spuntini, ma anche la preparazione secondo lo stile fiammingo ha il suo fascino: il sanguinaccio viene arrostito leggermente con cubetti di mele e viene servito caldo.
Sapevi che: Al momento non si può di certo immaginare la cucina d’Europa centrale senza questa succulenta specialità: dal britannico Black Pudding al Boudin Noir francese fino alla Morcilla spagnola si tratta sempre di varietà costituite da sangue, grasso e spezie. Inoltre il sanguinaccio rientra tra le più antiche e conosciute salsicce, come si può riscontrare nell’Odissea di Omero.
Sapevi che: Al momento non si può di certo immaginare la cucina d’Europa centrale senza questa succulenta specialità: dal britannico Black Pudding al Boudin Noir francese fino alla Morcilla spagnola si tratta sempre di varietà costituite da sangue, grasso e spezie. Inoltre il sanguinaccio rientra tra le più antiche e conosciute salsicce, come si può riscontrare nell’Odissea di Omero.
Ingredienti
lardo di suino 42%, sangue di suino 25%, sangue di bovino 25%, cipolle, sale, spezie, budello naturale
Valori nutrizionali:
Energia: 1210.00 Kj
Valore calorifico: 288.00 Kcal
Grassi: 25.55 g
Di cui saturi: 10.19 g
Carboidrati: 1.30 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 14.48 g
Sale: 1.84 g
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Sanguinaccio
Noch nicht verfügbar
Inviami una notifica quando l'articolo sarà disponibile.
Spedizione in Germania, Austria, Italia
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Spedizione standard
Imballaggio isotermico fatto da carta riciclata
Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
Furgone frigo:
Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
Imballaggio isotermico fatto da carta riciclata
Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
Furgone frigo:
Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Maiale
Merano e d'intorni
18 giorni
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Saisonal
Saisonal
Noi abbiamo prodotti i quali sono disponibili per un tempo limitato. Questi prodotti sono segnati "stagionale".
Macelleria Hofer
Al produttore
Descrizione
La macelleria Hofer presenta un classico della cucina casereccia: il sanguinaccio. Nelle zone alpine viene generalmente arrostito e servito con crauti e purè di patate o anche semplicemente come salume per degli spuntini, ma anche la preparazione secondo lo stile fiammingo ha il suo fascino: il sanguinaccio viene arrostito leggermente con cubetti di mele e viene servito caldo.
Sapevi che: Al momento non si può di certo immaginare la cucina d’Europa centrale senza questa succulenta specialità: dal britannico Black Pudding al Boudin Noir francese fino alla Morcilla spagnola si tratta sempre di varietà costituite da sangue, grasso e spezie. Inoltre il sanguinaccio rientra tra le più antiche e conosciute salsicce, come si può riscontrare nell’Odissea di Omero.
Sapevi che: Al momento non si può di certo immaginare la cucina d’Europa centrale senza questa succulenta specialità: dal britannico Black Pudding al Boudin Noir francese fino alla Morcilla spagnola si tratta sempre di varietà costituite da sangue, grasso e spezie. Inoltre il sanguinaccio rientra tra le più antiche e conosciute salsicce, come si può riscontrare nell’Odissea di Omero.
Ingredienti
lardo di suino 42%, sangue di suino 25%, sangue di bovino 25%, cipolle, sale, spezie, budello naturale
Valori nutrizionali:
Energia: 1210.00 Kj
Valore calorifico: 288.00 Kcal
Grassi: 25.55 g
Di cui saturi: 10.19 g
Carboidrati: 1.30 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 14.48 g
Sale: 1.84 g
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
Macelleria Hofer
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Ti potrebbe anche piacere