Formaggio morbido "Silva" - 0.3kg - Eggemoa

Nr. Articolo 113979

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Descrizione

Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.

Sapevi che:

“Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

Ingredienti

LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1289.00 Kj
Valore calorifico: 308.00 Kcal
Grassi: 25.50 g
Di cui saturi: 18.13 g
Carboidrati: 0.41 g
Zucchero: 0.41 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 3.30 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia

Allergeni

LATTE

Formaggio morbido "Silva"

Eggemoa

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Contenuto: 0.3 kg (€ 31,00 / 1 kg)

€ 9,30

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Spedizione refrigerata

Mucca

Val Pusteria

grasso

pasta molle

24 giorni

acidulo, intenso

latte crudo

Eggemoa

Al produttore

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Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.

Sapevi che:
“Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

Ingredienti

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LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1289.00 Kj
Valore calorifico: 308.00 Kcal
Grassi: 25.50 g
Di cui saturi: 18.13 g
Carboidrati: 0.41 g
Zucchero: 0.41 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 3.30 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia

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Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.

Sapevi che:
“Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

Ingredienti

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LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

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Zucchero: 0.41 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 3.30 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia

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Eggemoa

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