Nr. Articolo 127374
Descrizione
Il formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino "Morgentau" di Capriz presenta una sottile muffa bianca sulla crosta e una pasta bianca chiusa con occhiature sparse ed irregolari, risultato di 4 settimane di stagionatura. Il "Morgentau" profuma di funghi e ha una consistenza fluida. A seconda del grado di maturazione, la parte interna può avere una consistenza più o meno solida. Il gusto è determinato da un leggero aroma di funghi e latte.
Sapevi che: Per Capriz il concetto di qualità equivale a quello di naturalezza e attenzione al prodotto. Per questo motivo il caseificio attribuisce grande importanza alla stretta collaborazione con i propri fornitori, in modo tale che ogni formaggio possa essere ricondotto al pascolo di origine.
Sapevi che: Per Capriz il concetto di qualità equivale a quello di naturalezza e attenzione al prodotto. Per questo motivo il caseificio attribuisce grande importanza alla stretta collaborazione con i propri fornitori, in modo tale che ogni formaggio possa essere ricondotto al pascolo di origine.
Ingredienti
LATTE VACCINO, caglio, fermenti, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1355.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 19.35 g
Carboidrati: 0.20 g
Zucchero: 0.15 g
Proteine: 19.50 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1355.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 19.35 g
Carboidrati: 0.20 g
Zucchero: 0.15 g
Proteine: 19.50 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE VACCINO
Formaggio molle "Morgentau" di latte vaccino
Spedizione in Germania, Austria, Italia
5-7 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Spedizione standard
Imballaggio isotermico fatto da carta riciclata
Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
Furgone frigo:
Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
Imballaggio isotermico fatto da carta riciclata
Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
Furgone frigo:
Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Mucca
Val Pusteria
grasso
pasta molle
24 giorni
pastorizzato
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Capriz formaggi di alta quota
Al produttore
Descrizione
Il formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino "Morgentau" di Capriz presenta una sottile muffa bianca sulla crosta e una pasta bianca chiusa con occhiature sparse ed irregolari, risultato di 4 settimane di stagionatura. Il "Morgentau" profuma di funghi e ha una consistenza fluida. A seconda del grado di maturazione, la parte interna può avere una consistenza più o meno solida. Il gusto è determinato da un leggero aroma di funghi e latte.
Sapevi che: Per Capriz il concetto di qualità equivale a quello di naturalezza e attenzione al prodotto. Per questo motivo il caseificio attribuisce grande importanza alla stretta collaborazione con i propri fornitori, in modo tale che ogni formaggio possa essere ricondotto al pascolo di origine.
Sapevi che: Per Capriz il concetto di qualità equivale a quello di naturalezza e attenzione al prodotto. Per questo motivo il caseificio attribuisce grande importanza alla stretta collaborazione con i propri fornitori, in modo tale che ogni formaggio possa essere ricondotto al pascolo di origine.
Ingredienti
LATTE VACCINO, caglio, fermenti, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1355.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 19.35 g
Carboidrati: 0.20 g
Zucchero: 0.15 g
Proteine: 19.50 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1355.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 19.35 g
Carboidrati: 0.20 g
Zucchero: 0.15 g
Proteine: 19.50 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE VACCINO
Capriz formaggi di alta quota
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