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Gewürztraminer Passito "Sanct Valentin Comtess" 2018

Kellerei St. Michael Eppan

Gewürztraminer Passito "Sanct Valentin Comtess" 2018 - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 126950
Beschreibung

Mit dem eleganten Passito „Comtess“ vervollständigt sich die Linie „Sanct Valentin“ der Kellerei St. Michael-Eppan mit einem intensiv fruchtigen, körperbetont cremigen und harmonisch ausgewogenen Dessertwein. Auf die Trocknung der Trauben folgt die Gärung und Reifung im Edelstahl und im Holz. Die „Comtess“ lässt das Glas in hellem Goldgelb erstrahlen und trägt den Duft von Aprikosen und Südfrüchten mit süßen Honigakzenten an die Nase. Dem Gaumen zeigt sie sich ausgewogen und konzentriert, wird zugleich aber von belebender Frische aufgelockert. Ein fesselnder Dessertwein, der zu Fruchtdesserts sowie Apfelkiacheln mit Vanilleeis traumhaft schmeckt und auch zu Blauschimmelkäse großen Eindruck macht. 



Schon gewusst:

Als Passito werden Weine bezeichnet, die aus luft- oder sonnengetrockneten Trauben (it. appassire für „verwelken“) gewonnen werden. Diese Methode ist in Südtirol für die Gewinnung von Dessertweinen besonders beliebt und nicht selten bleiben die Trauben bis spät in den Winter hinein an der Pflanze. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 0.38 l (€ 82,90 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 31,50

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Gewürztraminer

Alkoholgehalt

12.00%

Passt zu

Schimmelkäse, Süßspeisen

Beschreibung

Mit dem eleganten Passito „Comtess“ vervollständigt sich die Linie „Sanct Valentin“ der Kellerei St. Michael-Eppan mit einem intensiv fruchtigen, körperbetont cremigen und harmonisch ausgewogenen Dessertwein. Auf die Trocknung der Trauben folgt die Gärung und Reifung im Edelstahl und im Holz. Die „Comtess“ lässt das Glas in hellem Goldgelb erstrahlen und trägt den Duft von Aprikosen und Südfrüchten mit süßen Honigakzenten an die Nase. Dem Gaumen zeigt sie sich ausgewogen und konzentriert, wird zugleich aber von belebender Frische aufgelockert. Ein fesselnder Dessertwein, der zu Fruchtdesserts sowie Apfelkiacheln mit Vanilleeis traumhaft schmeckt und auch zu Blauschimmelkäse großen Eindruck macht. 



Schon gewusst:

Als Passito werden Weine bezeichnet, die aus luft- oder sonnengetrockneten Trauben (it. appassire für „verwelken“) gewonnen werden. Diese Methode ist in Südtirol für die Gewinnung von Dessertweinen besonders beliebt und nicht selten bleiben die Trauben bis spät in den Winter hinein an der Pflanze. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
Bewertungen
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