Ebenholzbraun, verführerisch duftend und samtweich am Gaumen. Der Apfelbalsamico ist wirklich eine besondere Kostbarkeit im Essigsortiment vom Kandlwaalhof. Durch die lange und schonende Lagerung in Holzfässern erhält der Balsamico seinen lieblich süßen, schmeichelhaften Geschmack, der herrlich zu Fisch- und Fleischgerichten passt. 

Am Kandlwaalhof ist der Leitspruch „Gut Ding will Weile haben“ in jedem Produkt spürbar. Ganz besonders gilt das für die Essigkreationen der Familie Luggin. Äpfel, Beeren oder andere Früchte werden in Fässern aus einheimischen Kirsch- Kastanien- Apfel- oder Birnenholz veredelt und entfalten so ihr volles Potential.