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Butter - Milchhof Sterzing
Artikel Nr. 129249
Beschreibung

Das cremige Gold aus den Südtiroler Alpen! Die Butter vom Milchhof Sterzing wird ausschließlich aus frischem Rahm von bester Bergmilch gewonnen. Von streichzarter Textur und leicht nussigem Geschmack beginnt mit der Butter aus Sterzing jeder Morgen mit Genuss. 



Schon gewusst:

Nur aus Gutem wird Gutes: Rund 600 Bauern aus einem lediglich 40 Kilometer großen Einzugsgebiet beliefern täglich das Sterzinger Unternehmen, wo die Milch binnen 24 Stunden weiterverarbeitet wird. Somit ist Qualität, Regionalität und Frische in jedem Produkt garantiert.

Zutaten
Butter aus pasteurisiertem Rahm (ENTHÄLT MILCH) Fettgehalt 82%.

Nährwerte:
Energie: 3213.00 Kj
Brennwert: 767.93 Kcal
Fettgehalt: 82.00 g
Davon Gesättigte: 58.00 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.70 g
Eiweis: 0.70 g
Salz: 0.01 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Wipptal

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Butter

Mindesthaltbarkeit in Tagen

36 Tage

Beschreibung

Das cremige Gold aus den Südtiroler Alpen! Die Butter vom Milchhof Sterzing wird ausschließlich aus frischem Rahm von bester Bergmilch gewonnen. Von streichzarter Textur und leicht nussigem Geschmack beginnt mit der Butter aus Sterzing jeder Morgen mit Genuss. 



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Davon Gesättigte: 58.00 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
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Eiweis: 0.70 g
Salz: 0.01 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten

Ende des 19 Jahrhunderts gegründet, begeistert der Milchhof Sterzing auch nach über 100 Jahren mit seinen hochwertigen Produkten. 1884 beschlossen Wipptaler Milchbauern gemeinsame Sache zu machen und sich zu einer Genossenschaft zusammenzuschließen. Sie wussten damals noch nicht, dass sie mit dieser innovativen Idee, gemeinsam Milchprodukte zu verfeinern und professionell zu vermarkten, Erfolgsgeschichte schreiben würden. Heute zählt die Genossenschaft 170 Mitarbeitende und 600 Bäuerinnen und Bauern, die ihre Rohmilch von Höfen auf bis zu 1300 m ü. M. liefern. Der Verzicht auf Zusatz- und Konservierungsstoffe sowie das Streben nach höchster Qualität durch strikte Kontrollen werden dabei großgeschrieben. Mit über 100 kreativen Joghurt-Geschmacksrichtungen, Heumilchjoghurts und einer Bio-Linie ist der Milchhof Sterzing stets am Puls der Zeit.

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