Schon gewusst: Der Rothirsch ist das beliebteste Wildbret. Seine 23 verschiedenen Unterarten kommen auf der ganzen Welt vor. Rotwild lebt in Europa frei und in Gehegen. Männliche Tiere können bis zu 300kg schwer werden. Das rotbraune, dunkle Fleisch ist sehr mager, zart und kernig.
100g wurden hergestellt aus: 97g Hirschfleisch (70% Wildfleisch), 65g Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumacetat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
Roh verpackt, Hülle nicht essbar.
Nährwerte:
Energie: 1571.00 Kj
Brennwert: 365.00 Kcal
Fettgehalt: 26.67 g
Davon Gesättigte: 10.09 g
Kohlenhydrate: 0.78 g
Zucker: 0.62 g
Eiweis: 29.06 g
Salz: 5.68 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Hirschsalami
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Pustertal
Unter 2 Monate
Hirsch
72 Tage
Schon gewusst: Der Rothirsch ist das beliebteste Wildbret. Seine 23 verschiedenen Unterarten kommen auf der ganzen Welt vor. Rotwild lebt in Europa frei und in Gehegen. Männliche Tiere können bis zu 300kg schwer werden. Das rotbraune, dunkle Fleisch ist sehr mager, zart und kernig.
100g wurden hergestellt aus: 97g Hirschfleisch (70% Wildfleisch), 65g Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumacetat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
Roh verpackt, Hülle nicht essbar.
Nährwerte:
Energie: 1571.00 Kj
Brennwert: 365.00 Kcal
Fettgehalt: 26.67 g
Davon Gesättigte: 10.09 g
Kohlenhydrate: 0.78 g
Zucker: 0.62 g
Eiweis: 29.06 g
Salz: 5.68 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU