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Speckknödel

Metzgerei Steiner

Speckknödel - Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 102654
Beschreibung
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der unverfälschte Geschmack Südtirols! Ausgezeichnet in der Fleischsuppe, zum Gulasch, oder kalt mit Essig und Zwiebel!

Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
Zutaten
Weissbrot (WEIZENMEHL
Wasser
Schweineschmalz
Magermilchpulver
Malz
Kochsalz
Hefe)
Speckwürfel 22% (Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Kaliumnitrat)
MILCH
EI
Bratzwiebeln
WEIZENMEHL
Petersilie

Nährwerte:
Energie: 924.00 Kj
Brennwert: 220.00 Kcal
Fettgehalt: 9.30 g
Davon Gesättigte: 0.04 g
Kohlenhydrate: 23.59 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 9.99 g
Salz: 0.03 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 0.32 kg (€ 15,00 / 1 kg)

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
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Gebiet

Pustertal

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Beschreibung
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der unverfälschte Geschmack Südtirols! Ausgezeichnet in der Fleischsuppe, zum Gulasch, oder kalt mit Essig und Zwiebel!

Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
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Davon Gesättigte: 0.04 g
Kohlenhydrate: 23.59 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 9.99 g
Salz: 0.03 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.
Bewertungen
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