Artikel Nr. 127374
Beschreibung
Der Weichkäse aus Kuhmilch „Morgentau“ von Capriz besitzt nach 4 Wochen Reifezeit einen feinen weißen Schimmelrasen an seiner Rinde und einen geschlossenen weißen Teig mit vereinzelter Lochung. Der „Morgentau“ duftet angenehm nach Champignon und besitzt eine fließende Konsistenz, wobei der Kern je nach Reifegrad noch etwas fester und topfenartig sein kann. Leichtes Pilz- und Milcharoma bestimmen den Geschmack 

Schon gewusst: Für Capriz bedeutet Qualität zugleich Natürlichkeit und Hingabe zum Produkt. Deshalb legt die Feinkäserei auch höchsten Wert auf die enge Zusammenarbeit mit ihren Lieferanten, in solchem Ausmaß, dass jeder Käse auf seine Ursprungsweide zurückverfolgbar ist.
Zutaten
KUHMILCH, Lab, Kulturen, Salz

Nährwerte:
Energie: 1355.00 Kj
Brennwert: 327.00 Kcal
Fettgehalt: 27.50 g
Davon Gesättigte: 19.35 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.15 g
Eiweis: 19.50 g
Salz: 1.20 g
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien

Weichkäse "Morgentau"

Inhalt: 0.2 kg (€ 26,75 / 1 kg)
€ 5,35

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Weichkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

24 Tage

pasteurisiert

Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Capriz Feinkäserei
Zum Produzent
Beschreibung
Der Weichkäse aus Kuhmilch „Morgentau“ von Capriz besitzt nach 4 Wochen Reifezeit einen feinen weißen Schimmelrasen an seiner Rinde und einen geschlossenen weißen Teig mit vereinzelter Lochung. Der „Morgentau“ duftet angenehm nach Champignon und besitzt eine fließende Konsistenz, wobei der Kern je nach Reifegrad noch etwas fester und topfenartig sein kann. Leichtes Pilz- und Milcharoma bestimmen den Geschmack 

Schon gewusst: Für Capriz bedeutet Qualität zugleich Natürlichkeit und Hingabe zum Produkt. Deshalb legt die Feinkäserei auch höchsten Wert auf die enge Zusammenarbeit mit ihren Lieferanten, in solchem Ausmaß, dass jeder Käse auf seine Ursprungsweide zurückverfolgbar ist.
Zutaten
KUHMILCH, Lab, Kulturen, Salz

Nährwerte:
Energie: 1355.00 Kj
Brennwert: 327.00 Kcal
Fettgehalt: 27.50 g
Davon Gesättigte: 19.35 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.15 g
Eiweis: 19.50 g
Salz: 1.20 g
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Der Weichkäse aus Kuhmilch „Morgentau“ von Capriz besitzt nach 4 Wochen Reifezeit einen feinen weißen Schimmelrasen an seiner Rinde und einen geschlossenen weißen Teig mit vereinzelter Lochung. Der „Morgentau“ duftet angenehm nach Champignon und besitzt eine fließende Konsistenz, wobei der Kern je nach Reifegrad noch etwas fester und topfenartig sein kann. Leichtes Pilz- und Milcharoma bestimmen den Geschmack 

Schon gewusst: Für Capriz bedeutet Qualität zugleich Natürlichkeit und Hingabe zum Produkt. Deshalb legt die Feinkäserei auch höchsten Wert auf die enge Zusammenarbeit mit ihren Lieferanten, in solchem Ausmaß, dass jeder Käse auf seine Ursprungsweide zurückverfolgbar ist.
KUHMILCH, Lab, Kulturen, Salz

Nährwerte:
Energie: 1355.00 Kj
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Davon Gesättigte: 19.35 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.15 g
Eiweis: 19.50 g
Salz: 1.20 g
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Capriz Feinkäserei
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